だし旨！ベジ餃子

野菜だけで美味しくヘルシー！ 焼き時間も時短になる絶品餃子です。
【調理時間：約30分】
材料（20個分）
  • キャベツ…200g
  • ニラ…1袋
  • にんにく…1片
  • 生姜…1袋
  • 餃子の皮…20枚
  • こんぶリッチだしの素…1袋
  • 醤油…小さじ1
  • 片栗粉…大さじ2
  • ごま油…適量

つくり方

�．�ャベツ、ニラはみじん切りにする。 　にんにくと生姜はすりおろす。

�↓，鬟椒Ε襪貌�れ、「こんぶリッチだしの素」と醤油を 　全体にまぶして5分ほどおく。

���△凌緤�を軽く絞り、片栗粉を入れてよく混ぜ、 　餃子の皮に包む。

�ぅ侫薀ぅ僖鵑北�をひいて中火で熱し、��を並べ焼き目がつくまで 　こんがりと焼く。熱湯をフライパンの1/3程度まで入れ 　蓋をして蒸し焼きにする。

�タ緤�がなくなったらごま油を加え、揚げ焼きにして器に盛って完成。

一言メモ

餃子の皮に包んだら、できるだけ早めに焼いてください。
白菜や椎茸、もやしなどを加えても美味しくできます。

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